无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾

作者: 阅读:900 发布:2020-07-13
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾
明亮的黄色建筑,没想到在这鲜豔的色调里,居然藏着这般好料!

无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾
店内採用欧风布置的牛奶鱼,其实卖的可是中西式的餐点喔,老闆之所以取名叫做【牛奶鱼】,就是为了让跟他一样爱吃虱目鱼的人,可以不用顾虑鱼刺,大快朵颐的大口吃鱼,加上老闆娘家里做海鲜批发的关係,所以总能利用最新鲜的鱼货,提供出最好的海鲜餐点,为的就是让大家都能体会到海鲜的美味。
 
大份量的套餐,装的真的都是满满心意。
 
牛奶鱼饭套餐
 
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「其实虱目鱼真的是一种很难处理的鱼类」老闆娘笑着这幺说,虽然市面上也有厂商推出较没刺的虱目鱼肚,但这样的鱼肚还是容易留有小刺,所以为了让大家都能轻鬆嚐到虱目鱼的美味,老闆每天花费许多时间挑出虱目鱼里所有的鱼刺,就为了让客人都能安心享用虱目鱼的美味。
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲盘子上的酱料分别是辣酱、泰式辣酱、东泉辣椒酱,也可以请店家都换成喜欢的酱料喔。
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香煎虱目鱼加上特殊配方,吃起来就是特别解腻!香酥的表皮与鲜嫩的鱼肉,每口都让人对鱼的好感加分,不只是受到许多客人的喜爱,也征服了海港人的胃,这道招牌料理,真的不能错过!
 
炙烧中卷搭泰式酱汁
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲新鲜中卷轻轻一划就能切开。
 
其实原本是配菜的泰式凉拌中卷,因为受到客人的喜欢,也升格成其中一道招牌菜色啦,澎湖新鲜直送的中卷,配上特调的泰式酱汁真的好清爽,微微酸辣的酱料刺激味蕾,一口咬下中卷的鲜味也同步流出,吃了之后才知晓,难怪这道菜能从配角变主角啊!
 
烤鸡腿排
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾▲就连喜欢有咬劲的长辈,都会喜欢上的鸡腿肉。
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新推出的烤鸡腿排,端上桌就立刻吸引众人目光,煎得酥香的鸡皮,配上多汁的鸡肉,切开时肉汁倾洩而出,通通都吸附到白饭上,让底下的饭在吃的时候,都添了一股肉香,搭配上多汁的鸡腿肉,每口都是满足。
 
美国牛排汉堡
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾▲汉堡的配菜有地瓜薯条跟洋葱圈。
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲店里的牛排汉堡可是人气餐点王喔。
 
在这里就连汉堡也是这幺样的惊人!许多人一定想牛排夹在汉堡里,不会很难咬吗?其实这块夹在中间的带筋板腱牛,可也是经老闆特殊处理过的,特地将牛肉里的筋都断掉,就是要让你吃起来更方便,煎到七到八分熟的牛排,保留住鲜嫩多汁的口感,就连小朋友都很喜欢喔。
 
就连套餐附的沙拉、浓汤,都是大碗满意。
 
招牌沙拉
 
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超大盆的彩虹沙拉端上桌,你可别以为这是要分食的喔,这整盆可是一人份啊,沙拉彩虹般的丰富色彩,可是有着满满的营养啊,而且搭配上店家特製的【咖哩优格酱】,让沙拉吃起来更有层次,咖里的香气与优格的温醇,实在是让人意犹未尽。
 
招牌浓汤
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾
店家的心思就连浓汤里都看得到,招牌玉米浓汤里面居然还加了嫩豆腐,柔滑的豆腐入口即化,加在浓汤里也让汤喝起来更滑顺。
 
餐点里的配菜,也都花了许多巧思喔!
 
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾▲清爽解腻的百香果青木瓜丝。
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲特地用雕刻刀雕出的花,可不是一般菜梗喔。
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲配菜的番薯也是经过店家特选的喔。
 
鸡尾酒

无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲之后还会推出鸡尾酒饮品喔。
 
巧克力布朗尼佐冰淇淋

无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲自己做的布朗尼更是不能错过啊,浓郁滋味超享受。
无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 ▲店里还有美人鱼打卡墙跟包厢区喔

无刺就是爽!北屯必吃「香酥虱目鱼」大口咬下太过瘾 
▲大份量的餐点,一不小心就佔满整桌啦
 
平价又精緻的【牛奶鱼】,爱吃虱目鱼的你不能错过,想要享受悠闲用餐时光的人更不能错过,用心的料理真的吃得出来,用心的店家更能深刻体会,喜欢聊天的你,更是欢迎来跟老闆娘相聚畅谈喔。
 
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